[광주옥 1947] 안유성 명장의 평양냉면 (2인분)

$26.95

8%

$26.95

~~$29.37~~

원산지	상품설명/상세정보 참조
포장타입	냉동 (종이포장) 택배배송은 에코 포장이 스티로폼으로 대체됩니다.
중량/용량	1,140g (570g *2)
판매단위	1팩
알레르기정보	- 메밀면:밀,메밀 함유 - 육수:우유,쇠고기,대두,밀,닭고기,조개류(굴)함유 - 식초:대두,밀 함유 *알류,우유,메밀,땅콩,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합 포함),잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조

[광주옥 1947] 안유성 명장의 평양냉면 (2인분)

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은은하게 번지는 구수한 풍미

[광주옥 1947]

안유성 명장의 평양냉면

상품위원회 한 줄 평

에디터 J
평양냉면 신상은 늘 빠짐없이 먹어보는 편인데요. 이번엔 메밀면의 고소한 풍미와 쫀득한 식감이 특히 인상적이었어요.
기획자 Y
한입 먹자마자 광주옥 매장에서 느꼈던 삼삼하고 깊은 맛이 그대로 느껴져요.
에디터 H
동봉된 다시마 식초를 살짝 더해주니 감칠맛이 확 살아나면서 또 다른 매력으로 즐길 수 있네요.

Check Point

재료와 성분
1. 국산 무,쇠고기,양지(육수)
2. 국산 사과,오미자(다시마 식초)
생산 유통 과정
1. 안유성 명장의 레시피 적용
2. HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조
활용법
1. 집에서 즐기는 매장의 대표 메뉴
2. 삼삼한 맛이 매력적인 이북 음식
3. 2인이 함께 즐기기 알맞은 양
브랜드와 생산자
1. 전통을 잇는 명장의 손길,광주옥 1947

Kurly’s Comment

명장의 내공을 담은 평양냉면

광주옥 1947의 시그니처 메뉴인 평양냉면을 집에서도 간편하게 즐겨보세요. 안유성 명장이 직접 개발한 육수 레시피로 담백하고 깊은 국물 맛을 살렸어요. 구수한 풍미와 탱글한 식감의 메밀면 역시 명장의 노하우가 고스란히 담겨 있답니다. 동봉된 다시마 식초를 더하면 은은한 감칠맛이 더해져 색다른 매력으로 즐길 수 있어요.

Kurly’s Pick

안유성 명장의 평양냉면

중량:1팩(570g X 2개입)
구성:①메밀면,②육수,③다시마 식초
특징:담백한 육수와 쫀득한 메밀면에 감칠맛을 더해줄 식초까지 함께 구성한 평양냉면 키트

Kurly’s Tip

조리법

1.해동한 메밀면을 끓는 물에 넣고 3분간 삶은 뒤 찬 물에서 꼼꼼하게 헹궈주세요.
2.적당히 해동한 육수와 삶은 면을 그릇에 담고 드시다가 기호에 따라 동봉된 다시마 식초를 더해 드셔보세요.

보관법

-18ºC 이하에서 냉동 보관하세요.

About Brand

전통을 잇는 명장의 손길

광주옥 1947

평양냉면이 낯설었던 도시,광주에 평양냉면 전문점 ‘광주옥 1947’이 문을 열었습니다. 삼삼한 맛으로 쉽게 환영받지 못했던 평양냉면을 고집스럽게 선보인 건 단순한 도전이 아닌 기억을 잇는 일이었어요. 대한민국 제16대 조리명장 안유성 셰프는 북에서 내려온 어머니가 그리워하던 평양냉면의 기억에서 출발해 직접 서울의 냉면집들을 찾아다니며 면과 육수를 연구해 왔습니다. 1947년 개업한 광주의 이북 음식점 ‘광주관’의 뿌리를 다시 잇고자 하는 바람을 담아 이곳의 이름을 지었죠. 광주옥의 냉면은 맑고 깊은 한우 육수,탱글한 메밀면,감칠맛을 더해주는 다시마 식초까지 조화롭게 어우러진답니다. 담백함 속 진한 여운을 전하는 광주옥의 평양냉면을 이제 집에서도 간편하게 즐겨보세요.

은은하게 번지는 구수한 풍미

[광주옥 1947]

안유성 명장의 평양냉면

상품위원회 한 줄 평

에디터 J
평양냉면 신상은 늘 빠짐없이 먹어보는 편인데요. 이번엔 메밀면의 고소한 풍미와 쫀득한 식감이 특히 인상적이었어요.
기획자 Y
한입 먹자마자 광주옥 매장에서 느꼈던 삼삼하고 깊은 맛이 그대로 느껴져요.
에디터 H
동봉된 다시마 식초를 살짝 더해주니 감칠맛이 확 살아나면서 또 다른 매력으로 즐길 수 있네요.

Check Point

재료와 성분
1. 국산 무,쇠고기,양지(육수)
2. 국산 사과,오미자(다시마 식초)
생산 유통 과정
1. 안유성 명장의 레시피 적용
2. HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조
활용법
1. 집에서 즐기는 매장의 대표 메뉴
2. 삼삼한 맛이 매력적인 이북 음식
3. 2인이 함께 즐기기 알맞은 양
브랜드와 생산자
1. 전통을 잇는 명장의 손길,광주옥 1947

Kurly’s Comment

명장의 내공을 담은 평양냉면

광주옥 1947의 시그니처 메뉴인 평양냉면을 집에서도 간편하게 즐겨보세요. 안유성 명장이 직접 개발한 육수 레시피로 담백하고 깊은 국물 맛을 살렸어요. 구수한 풍미와 탱글한 식감의 메밀면 역시 명장의 노하우가 고스란히 담겨 있답니다. 동봉된 다시마 식초를 더하면 은은한 감칠맛이 더해져 색다른 매력으로 즐길 수 있어요.

Kurly’s Pick

안유성 명장의 평양냉면

중량:1팩(570g X 2개입)
구성:①메밀면,②육수,③다시마 식초
특징:담백한 육수와 쫀득한 메밀면에 감칠맛을 더해줄 식초까지 함께 구성한 평양냉면 키트

Kurly’s Tip

조리법

1.해동한 메밀면을 끓는 물에 넣고 3분간 삶은 뒤 찬 물에서 꼼꼼하게 헹궈주세요.
2.적당히 해동한 육수와 삶은 면을 그릇에 담고 드시다가 기호에 따라 동봉된 다시마 식초를 더해 드셔보세요.

보관법

-18ºC 이하에서 냉동 보관하세요.

About Brand

전통을 잇는 명장의 손길

광주옥 1947

평양냉면이 낯설었던 도시,광주에 평양냉면 전문점 ‘광주옥 1947’이 문을 열었습니다. 삼삼한 맛으로 쉽게 환영받지 못했던 평양냉면을 고집스럽게 선보인 건 단순한 도전이 아닌 기억을 잇는 일이었어요. 대한민국 제16대 조리명장 안유성 셰프는 북에서 내려온 어머니가 그리워하던 평양냉면의 기억에서 출발해 직접 서울의 냉면집들을 찾아다니며 면과 육수를 연구해 왔습니다. 1947년 개업한 광주의 이북 음식점 ‘광주관’의 뿌리를 다시 잇고자 하는 바람을 담아 이곳의 이름을 지었죠. 광주옥의 냉면은 맑고 깊은 한우 육수,탱글한 메밀면,감칠맛을 더해주는 다시마 식초까지 조화롭게 어우러진답니다. 담백함 속 진한 여운을 전하는 광주옥의 평양냉면을 이제 집에서도 간편하게 즐겨보세요.

California Proposition 65

⚠️WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food.

이 고지는 캘리포니아 주 법률에 의거하여 안내드리는 내용입니다.
관련된 추가 정보와 세부 사항은 캘리포니아 주 공식 웹사이트(www.P65Warnings.ca.gov/food)에서 확인 가능합니다.