담백하고 개운한 이북식 국수

[홍신애] 평양 김치말이 국수

상품위원회 한 줄 평
  • 마케터 Y

    홍신애 요리 연구가의 집안 대대로 내려오는 레시피로 만들었다니 정통 평양의 맛이 잘 구현된 것 같아 좋았어요.

  • 에디터 K

    따로 자주 사 먹던 홍신애 김치를 함께 구성했다니 정말 반가웠어요. 담백하고 개운한 김치의 맛이 확실한 포인트가 되네요.

  • MD B

    메밀면부터 김치까지 두 팩씩 들어 있어 2명이 나눠 먹기 딱 좋더라고요. 면만 삶아 시원하게 후루룩 먹으니 별미였어요.

Check Point
  • 재료와 성분
    1. 국내산 배추,천일염,고춧가루(홍신애 김치)
  • 생산 유통 과정
    1. 홍신애 요리 연구가의 레시피 적용
    2. HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조
  • 활용법
    1. 간편히 즐기는 김치말이 국수
    2. 삼삼한 맛이 매력적인 이북 음식
    3. 2인이 함께 즐기기 좋은 양
Kurly’s Comment

개운하게 즐기는 이북의 맛

3대째 이어온 레시피로 완성한 정통 평양식 김치말이 국수입니다. 국내산 배추와 고춧가루로 담근 아삭한 김치에 소고기 육수를 더해 새콤하면서도 담백한 국물 맛을 구현했어요. 한입 크기로 송송 썰어 넣은 김치는 구수한 메밀면과 잘 어우러져 후루룩 먹기 좋답니다. 살얼음을 동동 띄우고 진한 참기름으로 마무리해 간편하게 시원한 별미를 완성해 보세요.

Kurly’s Pick

평양 김치말이 국수

  1. 중량:1팩(622g X 2개입)
  2. 구성:①메밀면,②육수,③홍신애 김치,④참기름
  3. 특징:메밀의 풍미가 가득한 메밀면,개운한 육수와 김치,참기름을 함께 구성한 2인분의 김치말이 국수 키트
Kurly’s Tip

조리법

  1. 1.육수는 살짝 해동해 살얼음 상태로 만들고,나머지 재료는 모두 해동해 주세요.
  2. 2.끓는 물에 해동한 면을 넣은 뒤 5분간 삶아주세요.
  3. 3.찬물에 면을 충분히 헹구고 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.
  4. 4.그릇에 면을 담고 김치 고명을 올린 뒤 육수를 부어주세요.

보관법

  1. -18ºC에서 냉동 보관하세요.
About Brand

특별한 일상식을 위한 끝없는 연구

홍신애

홍신애 요리 연구가는 좋은 밥 한 끼는 좋은 재료에서 시작된다는 믿음으로,전국의 생산자들과 직접 소통하며 귀하고 건강한 식재료를 공수합니다. 즉석에서 쌀 껍질을 벗겨 갓 지은 밥,오래 우려낸 양지 육수에 숙성한 평양식 김치까지 익숙한 일상식을 한 단계 끌어올리는 요리를 제안하는 사람이 바로 홍신애 요리 연구가죠. 평양 출신 실향민 가정에서 자라며 자연스럽게 익힌 이북 음식의 감각은 그녀의 요리 전반에 녹아 있어요. 평양냉면,이북식 만두 등 전통의 맛을 알리며 방송과 매체를 통해 대중과 꾸준히 소통해 왔습니다. ‘쌀가게’,‘솔트’ 등 여러 레스토랑을 운영하며 한식과 양식을 넘나드는 따뜻한 가정식을 선보여온 홍신애 요리 연구가는 더 많은 이들이 집에서 맛있는 한 끼를 누릴 수 있도록 일상식의 가치를 다시 쓰고 있습니다.

담백하고 개운한 이북식 국수

[홍신애] 평양 김치말이 국수

상품위원회 한 줄 평
  • 마케터 Y

    홍신애 요리 연구가의 집안 대대로 내려오는 레시피로 만들었다니 정통 평양의 맛이 잘 구현된 것 같아 좋았어요.

  • 에디터 K

    따로 자주 사 먹던 홍신애 김치를 함께 구성했다니 정말 반가웠어요. 담백하고 개운한 김치의 맛이 확실한 포인트가 되네요.

  • MD B

    메밀면부터 김치까지 두 팩씩 들어 있어 2명이 나눠 먹기 딱 좋더라고요. 면만 삶아 시원하게 후루룩 먹으니 별미였어요.

Check Point
  • 재료와 성분
    1. 국내산 배추,천일염,고춧가루(홍신애 김치)
  • 생산 유통 과정
    1. 홍신애 요리 연구가의 레시피 적용
    2. HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조
  • 활용법
    1. 간편히 즐기는 김치말이 국수
    2. 삼삼한 맛이 매력적인 이북 음식
    3. 2인이 함께 즐기기 좋은 양
Kurly’s Comment

개운하게 즐기는 이북의 맛

3대째 이어온 레시피로 완성한 정통 평양식 김치말이 국수입니다. 국내산 배추와 고춧가루로 담근 아삭한 김치에 소고기 육수를 더해 새콤하면서도 담백한 국물 맛을 구현했어요. 한입 크기로 송송 썰어 넣은 김치는 구수한 메밀면과 잘 어우러져 후루룩 먹기 좋답니다. 살얼음을 동동 띄우고 진한 참기름으로 마무리해 간편하게 시원한 별미를 완성해 보세요.

Kurly’s Pick

평양 김치말이 국수

  1. 중량:1팩(622g X 2개입)
  2. 구성:①메밀면,②육수,③홍신애 김치,④참기름
  3. 특징:메밀의 풍미가 가득한 메밀면,개운한 육수와 김치,참기름을 함께 구성한 2인분의 김치말이 국수 키트
Kurly’s Tip

조리법

  1. 1.육수는 살짝 해동해 살얼음 상태로 만들고,나머지 재료는 모두 해동해 주세요.
  2. 2.끓는 물에 해동한 면을 넣은 뒤 5분간 삶아주세요.
  3. 3.찬물에 면을 충분히 헹구고 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.
  4. 4.그릇에 면을 담고 김치 고명을 올린 뒤 육수를 부어주세요.

보관법

  1. -18ºC에서 냉동 보관하세요.
About Brand

특별한 일상식을 위한 끝없는 연구

홍신애

홍신애 요리 연구가는 좋은 밥 한 끼는 좋은 재료에서 시작된다는 믿음으로,전국의 생산자들과 직접 소통하며 귀하고 건강한 식재료를 공수합니다. 즉석에서 쌀 껍질을 벗겨 갓 지은 밥,오래 우려낸 양지 육수에 숙성한 평양식 김치까지 익숙한 일상식을 한 단계 끌어올리는 요리를 제안하는 사람이 바로 홍신애 요리 연구가죠. 평양 출신 실향민 가정에서 자라며 자연스럽게 익힌 이북 음식의 감각은 그녀의 요리 전반에 녹아 있어요. 평양냉면,이북식 만두 등 전통의 맛을 알리며 방송과 매체를 통해 대중과 꾸준히 소통해 왔습니다. ‘쌀가게’,‘솔트’ 등 여러 레스토랑을 운영하며 한식과 양식을 넘나드는 따뜻한 가정식을 선보여온 홍신애 요리 연구가는 더 많은 이들이 집에서 맛있는 한 끼를 누릴 수 있도록 일상식의 가치를 다시 쓰고 있습니다.

California Proposition 65

⚠️WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food.

이 고지는 캘리포니아 주 법률에 의거하여 안내드리는 내용입니다.
관련된 추가 정보와 세부 사항은 캘리포니아 주 공식 웹사이트(www.P65Warnings.ca.gov/food)에서 확인 가능합니다.