[생과방] 약과 4구 묶음 (빨강)(40g X 4개입)

달콤한 가나슈를 올린 프리미엄 약과

[생과방]

약과 4구 묶음 (빨강)

한 알의 약과를 만들기까지,

나흘의 정성을 담아

1. 생과방은 약과 1개를 만드는 데 최소 4일이 걸릴 정도로 모든 과정을 섬세하게 관리합니다. 작업 환경의 온도와 습도,건조 시간까지 정교하게 조정하여, 조선시대 생과방에서 만들었던 전통 약과의 맛과 향을 재현해 내죠.
2. 물엿을 섞지 않고 국내산 쌀로 만든 조청만을 사용하여 한층 더 깊고 진한 풍미를 완성합니다. 생과방만의 노하우로 반죽에 조청을 단단히 가두어 꾸덕하고 쫀득한 식감으로 만들고요. 많은 시간과 노력이 들더라도 품질을 위해 절대 타협하지 않는 것이 생과방의 오랜 신념이랍니다.

약과 4구 세트

1. 구성:①조청,②바닐라 누룽지,③단호박 라즈베리,④커피 오렌지

①조청

1. 중량:40g X 1개
2. 특징:국내산 쌀로 만든 조청을 아낌 없이 넣어 달콤하고 꾸덕하게 완성한 약과

②바닐라 누룽지

1. 중량:40g X 1개
2. 특징:구수한 누룽지와 달콤한 화이트 초콜릿,바닐라빈이 어우러져 부드러운 풍미가 돋보이는 약과

③단호박 라즈베리

1. 중량:40g X 1개
2. 특징:국내산 단호박을 넣어 만든 반죽에 상큼한 라즈베리 잼을 더해 단호박 파이처럼 만든 약과

④커피 오렌지

1. 중량:40g X 1개
2. 특징:에티오피아 예가체프 커피와 다크 초콜릿,오렌지 제스트를 넣어 달콤 쌉쌀하면서도 상큼한 풍미로 완성한 약과

활용팁

1. 달콤한 가나슈를 올린 약과는 위스키와 정말 잘 어울려요. 커피나 차와 함께 디저트로 먹는 것도 좋지만,색다르게 즐기고 싶을 때는 위스키에 페어링해 보세요.

보관법

1. 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.