저온 압착으로 향은 덜고 맛은 깊어진

[쿠엔즈버킷] 국산 들기름

나물을 볶거나 찌개나 국을 조리할 때 유용하게 사용되는 들기름은 특유의 강한 향 때문에 취향을 많이 타기도 하는 식자재인데요. 쿠엔즈 버킷은 조금 낯선 들기름을 만든답니다. 원래 알던 들기름보다 향이 무척이나 은은하고 맑은 빛깔을 지녔거든요. 기름도 커피나 와인처럼 원재료와 로스팅 방법에 따라 맛과 향이 달라진다는 신념을 가지고 1년 넘게 연구하여 개발해낸 특허기술*로 착유했기 때문이에요. 깨를 저온에서 볶고 콜드프레싱 방식으로 착유하여 만든 들기름은 들깨 본연의 맛을 있는 그대로 전달한답니다. 향에 묻혀 알지 못했던 들기름의 진정한 맛을 새로이 발견해보세요.

*특허등록번호 10-1744128호 식물성 식용유 제조 방법

Check Point
  • 재료와 성분
    1. 알파리놀렌산이 풍부한 들깨(국산) 100%
    2. 벤조피렌 검사 결과 적합 판정(검사기관: KOTITI시험연구원)
  • 생산 유통 과정
    1. HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조
    2. 계약 재배 농가에서 수급한 들깨를 저온 저장하여 품질 유지
    3. 원적외선 볶음,저온 착유(Cold-pressing) 방식으로 벤조피렌 발생 방지(특허등록번호 10-1744128호 식물성 식용유 제조 방법)
    4. 착유 즉시 필터링으로 유해성분 제거
  • 활용법
    1. 조리 시 많이 넣어도 부담스럽지 않은 맛
    2. 서양 요리와도 잘 어우러지는 은은한 향
    3. 선물용으로 제격인 고급스러운 패키지
  • 인증과 수상
    1. 농림축산식품부의 전통식품품질인증
  • 브랜드와 생산자
    1. 참기름에 대한 새로운 기준을 제시하는,쿠엔즈버킷
    2. 국내 백화점 프리미엄 식품관,해외 마켓에 입점
    3. 미국 미슐랭 레스토랑에서 사용하는 오일
Kurly’s Tip

개봉법을 확인하세요

  1. 정면에서 보았을 때,그림에서 점선 표시된 상단 부분이 뚜껑이에요. 가볍게 반시계방향으로 돌려서 열어주세요.
  2. 뚜껑의 하단 부위는 병과 뚜껑을 잇는 접합부예요. 재활용 시 절취선을 따라 뜯으면 병과 뚜껑이 간편하게 분리된답니다.
  3. 제품을 처음으로 개봉할 때,하단 부위의 재활용 절취선을 잡고 뜯지 않도록 주의하세요.


저온 압착으로 향은 덜고 맛은 깊어진

[쿠엔즈버킷] 국산 들기름

나물을 볶거나 찌개나 국을 조리할 때 유용하게 사용되는 들기름은 특유의 강한 향 때문에 취향을 많이 타기도 하는 식자재인데요. 쿠엔즈 버킷은 조금 낯선 들기름을 만든답니다. 원래 알던 들기름보다 향이 무척이나 은은하고 맑은 빛깔을 지녔거든요. 기름도 커피나 와인처럼 원재료와 로스팅 방법에 따라 맛과 향이 달라진다는 신념을 가지고 1년 넘게 연구하여 개발해낸 특허기술*로 착유했기 때문이에요. 깨를 저온에서 볶고 콜드프레싱 방식으로 착유하여 만든 들기름은 들깨 본연의 맛을 있는 그대로 전달한답니다. 향에 묻혀 알지 못했던 들기름의 진정한 맛을 새로이 발견해보세요.

*특허등록번호 10-1744128호 식물성 식용유 제조 방법

Check Point
  • 재료와 성분
    1. 알파리놀렌산이 풍부한 들깨(국산) 100%
    2. 벤조피렌 검사 결과 적합 판정(검사기관: KOTITI시험연구원)
  • 생산 유통 과정
    1. HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조
    2. 계약 재배 농가에서 수급한 들깨를 저온 저장하여 품질 유지
    3. 원적외선 볶음,저온 착유(Cold-pressing) 방식으로 벤조피렌 발생 방지(특허등록번호 10-1744128호 식물성 식용유 제조 방법)
    4. 착유 즉시 필터링으로 유해성분 제거
  • 활용법
    1. 조리 시 많이 넣어도 부담스럽지 않은 맛
    2. 서양 요리와도 잘 어우러지는 은은한 향
    3. 선물용으로 제격인 고급스러운 패키지
  • 인증과 수상
    1. 농림축산식품부의 전통식품품질인증
  • 브랜드와 생산자
    1. 참기름에 대한 새로운 기준을 제시하는,쿠엔즈버킷
    2. 국내 백화점 프리미엄 식품관,해외 마켓에 입점
    3. 미국 미슐랭 레스토랑에서 사용하는 오일
Kurly’s Tip

개봉법을 확인하세요

  1. 정면에서 보았을 때,그림에서 점선 표시된 상단 부분이 뚜껑이에요. 가볍게 반시계방향으로 돌려서 열어주세요.
  2. 뚜껑의 하단 부위는 병과 뚜껑을 잇는 접합부예요. 재활용 시 절취선을 따라 뜯으면 병과 뚜껑이 간편하게 분리된답니다.
  3. 제품을 처음으로 개봉할 때,하단 부위의 재활용 절취선을 잡고 뜯지 않도록 주의하세요.


California Proposition 65

⚠️WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food.

이 고지는 캘리포니아 주 법률에 의거하여 안내드리는 내용입니다.
관련된 추가 정보와 세부 사항은 캘리포니아 주 공식 웹사이트(www.P65Warnings.ca.gov/food)에서 확인 가능합니다.