[진미] 우리쌀 춘장 300g (글루텐 프리)

국산 재료로 정직하게 만든 춘장 [진미] 우리쌀 춘장

진한 빛깔에 짭쪼름한 감칠맛을 전하는 춘장 소스를 안심하고 즐겨보세요. 진미가 선보이는 우리쌀 춘장은 밀가루 없이 국산 콩과 쌀을 이용해 만든 제품이에요. 색을 내기 위해 첨가하는 카라멜 소스까지 배제해 더욱 믿고 즐길 수 있지요. 좋은 재료를 사용한 덕분에 뒷맛이 텁텁하지 않고 깔끔하다는 것도 장점이고요. 한번에 모두 사용해야하는 비닐 포장이 아니라,잼처럼 덜어 사용할 수 있는 용기에 담아 편리성까지 높였답니다. 채소,고기 등의 재료와 함께 달달 볶아내면 근사한 소스가 완성될 거예요.

우리쌀 춘장・중량:1통(300g)
・특징 :밀가루 대신 우리쌀을 넣어 만든 춘장으로 필요한 만큼 덜어 사용하는 제품입니다. 카라멜 색소가 들어가지 않아 아이들과 함께 즐기기에 좋아요.
・테이스팅 노트 :입맛에 따라 간간하게 느껴질 수 있어요. 짭조름하게 느껴질 경우 올리고당 등 단맛을 내는 재료를 넣어 조리해 보세요.
・보관법:서늘하고 건조한 곳에 보관해 주세요. 냉장실에서 보관하는 것이 가장 좋습니다.
・유의사항 :발효한 콩과 쌀을 갈아 넣은 제품으로,콩과 쌀의 작은 알갱이가 보일 수 있습니다. 제품의 이상이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다.

재료 우리쌀 춘장 120g,감자 전분 3g,감자 1개,양파 1개,당근 1/2개,오이1/2개,돼지고기 150g

RECIPE 1. 감자,양파,당근,오이 등 채소와 돼지고기는 작은 크기로 썰어 준비한다.
2. 예열한 팬에 기름을 두르고 ①의 고기를 볶는다.
3. 고기가 어느 정도 익으면 썰어둔 감자와 양파를 넣고 볶는다.
4. 감자와 양파가 익으면 잘게 썬 당근,오이,우리쌀 춘장을넣고 약 3분 정도 더 볶는다.
*Tip. 올리고당,설탕 등을 함께 넣어주면 소스의 감칠맛이 살아나요
5. ④에 물 300ml를 넣고 약 6분간 끓인다.
6. 물에 갠 감자전분을 넣어 농도를 맞춘 뒤,한소끔 더 끓여 완성한다.