| 원산지 | 상품설명/상세정보 참조 |
|---|---|
| 중량/용량 | 300g |
| 판매단위 | PK |
| 알레르기정보 | - 밀 함유 |
오랜 역사와 맛을 인정받은 일본 대표 소면 [이보노이토] 일본 수제 소면
일본은 각 지역마다 특색있는 면이 생산되고 있는데요. 이번에 컬리가 소개하고자 하는 제품은 일본 효고현의 명물 이보노이토 일본 수제 소면이에요. 1418년 '이보'라는 곳에서 시작되어 오랜 역사와 맛을 인정받은 일본의 대표적인 소면 중 하나인데요. 식품 첨가물 없이 양질의 밀가루와 이보강의 깨끗한 물,소금을 이용하여 수제로 생산하고 있어요. 이보노이토 수제 소면은 총 11가지 단계를 거쳐 완성돼요. 손으로 직접 반죽을 하는 것은 물론,오랜 전통 방식에 따라 한가닥씩 손으로 면을 뽑습니다. 그리고 5번의 숙성 과정을 거친 후 자연 건조하죠. 면발이 쉽게 불거나 끊기지 않아요. 입안 전체에서 느껴지는 면발이 부드러우면서 탱글탱글하고,목 넘김이 깔끔합니다. 장인의 정신과 마음을 담아 만들어진 소면을 컬리에서 맛보세요.
Kurly's Check Point
Kurly’s Pick
일본 대표 소면・중량:300g (50g X 6개입)
・특징:제 방식으로 생산되는 일본 효고현의 명물이자 일본을 대표하는 소면입니다. 1인분 기준 50g 씩 총 6묶음이 들어있는데요. 면에 묶여 있는 종이띠에는 브랜드를 상징하는 문양과 생산자 번호 등이 표시되어 있습니다.
・활용팁:따뜻한 육수와 먹어도 물론 맛있지만,일본에서 먹는 것처럼 차갑게 드셔보세요. 차가운 그릇에 소면과 물,얼음을 넣고,생강,파 등과 곁들여 쯔유에 찍어 먹으면 더위가 날아갈 거예요.
Kurly’s Note
About Brand
이보노이토는 일본의 정통 소면 그리고 소면의 역사 등을 소개할 때 절대 빼놓을 수 없는 브랜드입니다. 600~700년 역사를 자랑하는 이보노이토는 일본 내 소면 제품 중 가장 유명하며,훌륭한 제품으로 평가되고 있어요. 소면의 가치를 높이기 위해 테노베 소면 협동조합을 설립하여 메이지 시대 때부터 소면 생산 전과정을 표준화했어요. 또한,지역 브랜드로서의 위상을 높이기 위한 공동 작업을 진행하고 있습니다.
오랜 역사와 맛을 인정받은 일본 대표 소면 [이보노이토] 일본 수제 소면
일본은 각 지역마다 특색있는 면이 생산되고 있는데요. 이번에 컬리가 소개하고자 하는 제품은 일본 효고현의 명물 이보노이토 일본 수제 소면이에요. 1418년 '이보'라는 곳에서 시작되어 오랜 역사와 맛을 인정받은 일본의 대표적인 소면 중 하나인데요. 식품 첨가물 없이 양질의 밀가루와 이보강의 깨끗한 물,소금을 이용하여 수제로 생산하고 있어요. 이보노이토 수제 소면은 총 11가지 단계를 거쳐 완성돼요. 손으로 직접 반죽을 하는 것은 물론,오랜 전통 방식에 따라 한가닥씩 손으로 면을 뽑습니다. 그리고 5번의 숙성 과정을 거친 후 자연 건조하죠. 면발이 쉽게 불거나 끊기지 않아요. 입안 전체에서 느껴지는 면발이 부드러우면서 탱글탱글하고,목 넘김이 깔끔합니다. 장인의 정신과 마음을 담아 만들어진 소면을 컬리에서 맛보세요.
Kurly's Check Point
Kurly’s Pick
일본 대표 소면・중량:300g (50g X 6개입)
・특징:제 방식으로 생산되는 일본 효고현의 명물이자 일본을 대표하는 소면입니다. 1인분 기준 50g 씩 총 6묶음이 들어있는데요. 면에 묶여 있는 종이띠에는 브랜드를 상징하는 문양과 생산자 번호 등이 표시되어 있습니다.
・활용팁:따뜻한 육수와 먹어도 물론 맛있지만,일본에서 먹는 것처럼 차갑게 드셔보세요. 차가운 그릇에 소면과 물,얼음을 넣고,생강,파 등과 곁들여 쯔유에 찍어 먹으면 더위가 날아갈 거예요.
Kurly’s Note
About Brand
이보노이토는 일본의 정통 소면 그리고 소면의 역사 등을 소개할 때 절대 빼놓을 수 없는 브랜드입니다. 600~700년 역사를 자랑하는 이보노이토는 일본 내 소면 제품 중 가장 유명하며,훌륭한 제품으로 평가되고 있어요. 소면의 가치를 높이기 위해 테노베 소면 협동조합을 설립하여 메이지 시대 때부터 소면 생산 전과정을 표준화했어요. 또한,지역 브랜드로서의 위상을 높이기 위한 공동 작업을 진행하고 있습니다.
본 리뷰는 25년 7월까지 작성된 한국 유저들의 실제 리뷰입니다.
California Proposition 65
⚠️WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food.
관련된 추가 정보와 세부 사항은 캘리포니아 주 공식 웹사이트 (www.P65Warnings.ca.gov/food)에서 확인 가능합니다.
