[포트'럭] 햇 곱창돌김(25매) 2종 (택1)

올해 수확한 햇김의 신선함

[포트'럭] 햇곱창돌김 2종

Kurly’s Tip &Certificate

원산지를 확인하세요

원산지: 전남 진도군

전국 각지 항구에서 찾아낸 행운,포트'럭

수산물 하나를 고르자면 원산지부터 신선도,품질까지 고려해야 할 것이 한두 가지가 아닌데요. 오늘 들어온 원물 중 가장 좋은 상품이라면 여러 가지 고민할 필요가 없겠죠. 컬리는 국내 선단과의 직거래 또는 경매를 통해 신선도와 품질이 보장된 수산물을 합리적인 가격으로 선보입니다.산지 상황이나 계절,날씨를 고려해 각 어종 별로 적합한 항구를 물색하고요. 다이버가 조업한 원물을 포함해 당일 입항된 것 중 최상품만을 선별해 보내드려요. 산지에서 뿌리가 깊은 중도매인을 통해 경매에서 상품을 발 빠르게 수매하기도 한답니다. 마치 파티의 참여자가 각자 먹을거리를 준비해 모이는 포트럭(Potluck)파티처럼 말이죠. 유달리 탱탱하게 차오른 수산물이 도착해 “오늘은 운이 좋다” 싶은 날,그 기쁨을 이 가격에 맛보는 행운을 놓치지 마세요.

올해 수확한 햇김이 주는

바다의 맛과 향

1. 특유의 꼬독꼬독한 식감으로 많은 이들의 사랑을 받는 곱창 돌김,올해 수확한 햇김일수록 그 매력이 한층 깊어져요. 신선도가 높기 때문에 바다의 원초적인 맛과 향이 한층 도드라지죠.
2. 이번에 보여드릴 포트'럭의 햇곱창 돌김은 전라남도 진도에서 수확한 잇바디돌김의 원초만을 꼼꼼히 엄선했기에 더욱 특별하답니다.
3. 기호에 맞게 조미하실 수 있는 생 김으로,원하는 대로 잘라 쓰실 수 있는 전장김의 형태로 보여드려요. 냉동실에 넣어두고 필요한 만큼 꺼내 구우면 오래오래 그 맛을 즐길 수 있을 거예요.

빛깔을 확인해보세요

1. 좋은 원초로 만든 김은 구울수록 초록빛이 생생히 살아납니다. 살짝 투명해지면서 푸르스름하게 익어가는 햇곱창돌김의 빛깔을 꼭 확인해보세요.

1. 중량:1봉(25매 / 87g)

1. 특징:올해 수확한 원초로 완성해 더욱 신선한 곱창 돌김

1. 중량:1봉(25매 / 78g)

1. 특징:올해 수확한 원초로 완성한 햇 곱창 돌김을 한 번 구워 담은 제품

1. 생 김 조리법 굽기 전 참기름과 들기름을 기호에 맞게 골고루 펴 바른 후,소금으로 약간의 조미를 더해주세요.

1. 프라이팬 조리 시:예열한 프라이팬에 약불로 구워주세요.

1. 에어프라이어 조리 시:적당한 크기로 자른 뒤,160~180˚C로 예열한 에어프라이어에 3~4분 가량 구워주세요.

1. Tip. 에어프라이어 내부의 열풍에 김이 날릴 수 있어요. 에어프라이어 용기에 김을 충분히 채운 후 구워주세요.

1. 직사광선을 피해 서늘하고 건조가 잘 되는 곳에 보관하세요.

1. 개봉하신 후에는 빠른 섭취를 권장해요.

1. 밀폐용기에 담아 냉동 보관하면,1년 내내 처음 그대로의 김 맛을 유지할 수 있어요.

1. Tip. 김이 눅눅해졌다면 전자레인지에 10~15초간 가열해보세요. 수분이 날아가면서 처음의 김 맛을 다시 맛볼 수 있어요.