푸글리아의 전통이 깃든

[굴리엘미] 푸글리아

IGP 모노컬티바

코라티아 엑스트라버진

굴리엘미는 60년에 걸친 노하우로 엄선된 올리브 오일을 선보이고 있는 브랜드입니다. 정성들여 가꾼 올리브를 수확한 뒤,2시간 이내로 압착해 신선한 엑스트라버진 올리브 오일을 생산하고 있죠. 그 중에서도 단일 품종을 뜻하는 이탈리아어 ‘모노컬티바’는 한 가지 품종의 올리브만을 사용해 우수한 품질을 자랑하는데요. 지금 소개할 제품은 푸글리아 지역에서 자란 올리브만을 사용해 완성한 엑스트라버진 오일입니다. 지리적 보호 표시 인증(IGP)을 획득했을 만큼 까다로운 과정을 거쳐 만들었기에,신선하고 강렬한 풍미가 오롯이 살아있지요. 구운 육류,채소 등 다양한 요리에 활용해보세요. 소량으로도 묵직한 존재감을 느낄 수 있을 거예요.

Check Point
  • 재료와 성분
    1. 코라티나 단일 품종 사용


  • 활용법
    1. 육류,피자 등 다양한 요리에 페어링
    2. 과일,샐러드 등의 드레싱으로 활용


  • 인증과 수상
    1. 지리적 보호 표시 인증(IGP) 획득


  • 브랜드와 생산자
    1. 2021 일본 국제 엑스트라 버진 올리브 오일 대회 굴리엘미 금상 수상
    2. 2021 World’s Best Oilve Oil 굴리엘미 Gold 수상


산도를 확인하세요

  1. 시험 기관 :Accredia
  2. 시험 결과 :측정 결과 산도 0.15%


산도 측정서

Kurly’s Pick

푸글리아 IGP 모노컬티바 코라티아 엑스트라버진

  1. 용량 :1병(500mL)
  2. 생산국 :이탈리아
  3. 품종 :코라티나
  4. 특징 :단일 품종 코라티나를 냉압착해 한 병에 담은 올리브 오일이에요. 신선한 풀,아티초크와 토마토를 연상케 하는 향미가 인상적이랍니다.


Kurly’s Tip

유의사항

  1. 올리브유는 8℃ 이하에서 하얗게 굳는 성질이 있어요. 이는 자연스러운 현상으로 조금 더 높은 온도에 두면 원래의 액상으로 돌아오며,품질에는 이상이 없으니 안심하세요.


구입 전 확인사항

  1. 쇼핑백이 동봉되지 않는 제품이에요. 선물을 할 때는 굴리엘미의 쇼핑백을 함께 구매하여 활용해 보세요.


보관법

  1. 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.


Kurly's Note

푸글리아의 전통이 깃든

[굴리엘미] 푸글리아

IGP 모노컬티바

코라티아 엑스트라버진

굴리엘미는 60년에 걸친 노하우로 엄선된 올리브 오일을 선보이고 있는 브랜드입니다. 정성들여 가꾼 올리브를 수확한 뒤,2시간 이내로 압착해 신선한 엑스트라버진 올리브 오일을 생산하고 있죠. 그 중에서도 단일 품종을 뜻하는 이탈리아어 ‘모노컬티바’는 한 가지 품종의 올리브만을 사용해 우수한 품질을 자랑하는데요. 지금 소개할 제품은 푸글리아 지역에서 자란 올리브만을 사용해 완성한 엑스트라버진 오일입니다. 지리적 보호 표시 인증(IGP)을 획득했을 만큼 까다로운 과정을 거쳐 만들었기에,신선하고 강렬한 풍미가 오롯이 살아있지요. 구운 육류,채소 등 다양한 요리에 활용해보세요. 소량으로도 묵직한 존재감을 느낄 수 있을 거예요.

Check Point
  • 재료와 성분
    1. 코라티나 단일 품종 사용


  • 활용법
    1. 육류,피자 등 다양한 요리에 페어링
    2. 과일,샐러드 등의 드레싱으로 활용


  • 인증과 수상
    1. 지리적 보호 표시 인증(IGP) 획득


  • 브랜드와 생산자
    1. 2021 일본 국제 엑스트라 버진 올리브 오일 대회 굴리엘미 금상 수상
    2. 2021 World’s Best Oilve Oil 굴리엘미 Gold 수상


산도를 확인하세요

  1. 시험 기관 :Accredia
  2. 시험 결과 :측정 결과 산도 0.15%


산도 측정서

Kurly’s Pick

푸글리아 IGP 모노컬티바 코라티아 엑스트라버진

  1. 용량 :1병(500mL)
  2. 생산국 :이탈리아
  3. 품종 :코라티나
  4. 특징 :단일 품종 코라티나를 냉압착해 한 병에 담은 올리브 오일이에요. 신선한 풀,아티초크와 토마토를 연상케 하는 향미가 인상적이랍니다.


Kurly’s Tip

유의사항

  1. 올리브유는 8℃ 이하에서 하얗게 굳는 성질이 있어요. 이는 자연스러운 현상으로 조금 더 높은 온도에 두면 원래의 액상으로 돌아오며,품질에는 이상이 없으니 안심하세요.


구입 전 확인사항

  1. 쇼핑백이 동봉되지 않는 제품이에요. 선물을 할 때는 굴리엘미의 쇼핑백을 함께 구매하여 활용해 보세요.


보관법

  1. 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.


Kurly's Note

California Proposition 65

⚠️WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food.

이 고지는 캘리포니아 주 법률에 의거하여 안내드리는 내용입니다.
관련된 추가 정보와 세부 사항은 캘리포니아 주 공식 웹사이트 (www.P65Warnings.ca.gov/food)에서 확인 가능합니다.